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          小型面粉機械廠面粉的后處理進行了分析探討  
        發布時間:2013.05.28 新聞來源:山東鑫峰面粉機械有限公司 瀏覽次數:

            由于專用小麥粉有獨特的品質特點和工藝適應性,因此,面粉加工企業要想生產出各種不同規格的專用小麥粉就會涉及到許多方面的問題,如生產工藝、 制粉設備、原料、添加劑使用等。本文著重對生產專用小麥粉的原料小麥、工藝設備及面粉的后處理進行了分析探討:
        1、原料小麥
        2、工藝設備
        各種類型的面粉加工企業只有具備先進的生產工藝和制粉設備,才有條件進行專用小麥粉的生產,如果不顧自身條件,盲目上馬,則專用小麥粉質量就得 不到保證,難有市場競爭力。
        3、面粉的后處理
        面粉后處理主要是以面粉的品質指標作為重點分析對象,根據各種基礎粉的品質特征按照一定比例進行合理搭配,然后針對基礎粉與專用粉存在的品質差 異,通過科學合理使用面粉品質改良劑進行改良,以烘培或蒸煮實驗的結果作為最終的評定標準,保證產品質量符合食品加工所需食品專用粉的要求。面粉后處理工 藝的采用,有利于產品質量的均衡穩定及更方便靈活的配置多種專用小麥粉,提高對市場的適應及應對能力。
          山東泗水鑫峰面粉機械有限公司(原山東面粉機械廠)專業生產面粉加工成套設備的綜合性企業,主要產品有各種面粉機械小型面粉機械磨面粉機面粉加工成套設備等,曾獲得國家及新產品“金龍”獎、全國億萬農村消費者“信得過產品”稱號,具有五十多年的糧機加工制造經驗,具有五十多年的糧機加工制造經驗,是集設計、生產、制造、銷售于一體的綜合性公司。

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